Geen blik olie maar frisse citrusgin uit Italië! Een echte smaakexplosie vol kruidachtige tonen van salie. De distillatie van deze biologische gin vindt plaats onder vacuüm bij zeer lage temperaturen en is daarna hand gebotteld. De gin komt uit het noordwesten van Italië, uit de regio Alta Langa. In de smaak kun je de oude Italiaanse en Piemontese tradities proeven. Het recept is namelijk een eerbetoon aan rosolios, dat zijn siropen en likeuren gemaakt van salie en citroen. Traditioneel werd deze combinatie gebruikt als digestief omdat ze de spijsvertering bevorderen.